Концепция. Оригинальное в своем архитектурном решении бистро самообслуживания.
Стиль интерьера. Неповторимый в своем оформлении интерьер произведет на Вас незабываемое впечатление. На крыше здания начинаются горнолыжные трассы 3-го склона. Вы будто в «карусели времени» становления горнолыжного спорта: здесь и первые лыжи – «прадеды» современных горных и лыжи «переходного периода» от истоков до наших дней.
Кухня. Большой выбор блюд русской и украинской кухни: от салатов и борщей до блинов и пирожков. От изобилия выставленных в витринах блюд разбегаются глаза.
Сервировка стола. Металлические подставки под салфетки, белая керамическая посуда, стеклянная барная посуда. Керамические чайные и кофейные пары, металлические столовые приборы и наборы для специй.
Число посадочных мест. Общее число посадочных мест – 120. В «Карусели» два зала. Голубой зал – с большими панорамными окнами, где много света и откуда видна вся центральная площадь Парка. В оранжевом зале больше камерности, в нем приглушенный свет.
